Patatesli Çıtır Mini Börekler
Malzemeler;
5- 6 adet yufka
1 su bardağı eritilmiş tereyağı
İç harç;
4-5 adet haşlanmış patates
1 büyük soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
Kuru nane, dere otu, fesleğen
1 yumurta
Susam, çörek otu, haşhaş tohumu
Yapılışı;
Patatesleri dişe gelir kıvamda püre haline getirin. Rondodan geçirilmiş soğanı sıvı yağda
Yorumlar