19 Eylül 2015 Cumartesi
Kajunlu Bamya Kızartması
Kajunlu Bamya Kızartması
Malzemeler;
Yarım kg. büyük bamya
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
3/4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kajun baharatı
Tuz ve karabiber
Yapılışı;
Yumurta, süt, un ve baharatları çırparak pürüzsüz krep hamuru gibi bir hamur hazırlayın.
Yıkanmış bamyaların tepelerinden çok az kesin ve sularının gitmesi için bir kağıt havlu üzerine alın. Harca bulayarak kızgın
14 Eylül 2015 Pazartesi
Lohusa Şerbeti
Benim bu hatunsal işlere mecburen girişimin çoğu 2. kızdan sonra.. Şöyle ki ilk kızımda aman şerbete ne gerek var, aman diş buğdayına ne gerek var derken, diye diye.. Halk bunu istiyor gibilerinden bir arkadaş - çevre baskısıyla hepsini fazla fazla, çeşit çeşit yaptım.
Lohusa Şerbeti de bunlardan hakkını fazlasıyla alanlardan..
Adetlere geleneklere girmiyorum çünkü ben tamamen doğal ve
30 Ağustos 2015 Pazar
Elmalı - İncirli Sarma
Elmalı - İncirli Sarma
Malzemeler;
1 paket tereyağı tadında margarin
25 gr sıvı yağ
100 gr yoğurt
2 adet yumurta
125 gr pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
600 gr un
Yapılışı;
Oda sıcaklığındaki tüm malzemeyi birlikte yoğurun. Cevizden küçük parçalar yapıp buzdolabında kurabiye hamurunu dinlendirin. Bu esnada kullanmak istediğiniz içi hazırlayabilirsiniz.
Kurabiye
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)