30 Ağustos 2015 Pazar

Elmalı - İncirli Sarma






Elmalı - İncirli Sarma



Malzemeler;

1 paket tereyağı tadında margarin 

25 gr sıvı yağ

100 gr yoğurt

2 adet yumurta

125 gr pudra şekeri

1 paket kabartma tozu

600 gr un





Yapılışı;

Oda sıcaklığındaki tüm malzemeyi birlikte yoğurun. Cevizden küçük parçalar yapıp buzdolabında kurabiye hamurunu dinlendirin. Bu esnada kullanmak istediğiniz içi hazırlayabilirsiniz. 



Kurabiye

9 Temmuz 2015 Perşembe

Kremalı Bal Kabağı Topları






Kremalı Bal Kabağı Topları



Malzemeler;

İki dilim soyulmuş bal kabağı

1 paket petibör bisküvi

Hindistan cevizi



Dolgu kreması - Puding - Muhallebi



Yapılışı;

Bal kabaklarını şeker ilavesiyle yumuşayana kadar pişirin. Fazla su salarsa suyunu süzün. Püre yaparak bisküvileri içine kırın. Yoğurarak bütün malzemeyi birbirine yedirin. İsterseniz fındık, ceviz, tarçın da ekleyebilirsiniz.

3 Temmuz 2015 Cuma

Ramazan Pidesi






Mayalı Hamurla Ramazan Lezzeti.. 






Ramazan Pidesi



Malzemeler:

1 su bardağı süt

1 su bardağı su

1 su bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı sulu yoğurt

1 yumurta (akı içine sarısı dışına)

1 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket instant maya

Aldığı kadar un (3.5 - 4 su bardağı kadar)



Mısır unu

Susam çörek otu keten tohumu



Yapılışı;

Suyu ısıtın, sütü ilave ederek